La Concejalía de Comercio y Abastecimiento organiza prácticas laborales para jóvenes de 16 y 17 años de edad, a realizar en los mercados municipales. El objetivo de esta iniciativa es aprender un oficio y dar oportunidad a jóvenes alumnos de un “Programa de cualificación profesional inicial (PCPI)” del Instituto Sant Jordi.

El programa, realizado en colaboración con la Escuela de Negocios Luis Vives, de la Cámara de Comercio de Valencia, ofrece formación a los jóvenes en la especialidad de industrias agroalimentarias. Con la realización de estas prácticas, los alumnos obtendrán la cualificación de “Operadores auxiliares de elaboración en la industria agroalimentaria”. Durante el periodo de formación, los asistentes a este PCPI han tenido oportunidad de aprender tareas como envasado, empaquetado y colocación de productos alimentarios, manipulación de carretillas elevadoras, y carga y descarga. Ahora es el momento en el que deben realizar 140 horas de prácticas para obtener su cualificación.

“Hemos considerado –ha manifestado la concejala de Mercados María Jesús Puchalt- que realizar las prácticas, entre abril y junio, en los mercados municipales puede ser muy estimulante para ellos y, a la vez, es una ayuda para los vendedores ya que son jóvenes con ganas de aprender un oficio”. Según la delegada, el proyecto beneficia a ambas partes: los alumnos realizan las prácticas necesarias para obtener su titulación y los vendedores obtienen una ayuda sin coste alguno para ellos.